Indagine sull'ereditabilità di alcuni caratteri del papavero d'Islanda

L'elevata variabilità e la buona ereditabilità dei caratteri fanno ritenere che si possano raggiungere notevoli risultati agendo con semplici metodi di selezione.

Livia Martinetti ⁽¹⁾

(1) Istituto di Agronomia dell'Università di Milano.

Lavoro eseguito con il contributo del Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste.

Progetto Finalizzato: Ricerca per il miglioramento della produzione floricola. Sottoprogetto, Colture alternative. Pubblicazione n. 53.

Introduzione

Il papavero d'Islanda (Papaver nudicaule L.), dei cui fiori si fruisce soprattutto allo stato reciso, è specie ancora poco diffusa in coltivazione e, finora, soltanto marginal­mente sottoposta a lavori di miglioramento genetico.

In Italia si rinvengono per lo più popolazioni altamen­te eterozigoti (in conseguenza della riproduzione seminale e dell'elevata frequenza di alloimpollinazione), costituite da genotipi tra loro molto diversi soprattutto riguardo a pro­duttività e colore dei fiori. In altri Stati la situazione appa­re migliore, poiché risultano colà reperibili in commercio ibridi F1 ed alcune cultivar, sebbene non ancora esaurientemente definite ed uniformi. Per esempio, in Inghilterra sono diffuse le cultivar: 'Kelmscott Strain', a fiori rosa, sal­mone, albicocca, arancione, giallo oro e scarlatto; 'Cham­pagne Bubbles', ibrido F1 dai colori simili ai precedenti; 'San Remo', dai fiori rosa e giallo.

In Francia sono coltivati: 'Levriere', ibrido F_t dai fiori bianchi, giallo acceso, arancione brillante; 'Gibson's Giant Grange' e 'Goodwins Victory', con fiori arancione intenso; 'Tangerine', arancione sfumato; 'Red Cardinal', rosso brillante; 'Sandford's Giants', con corolle dai toni delicati; 'Gèant Vilmorin', con fiori di svariati colori.

Negli Stati Uniti, ove il papavero d'Islanda è diffusa­mente coltivato, sono state individuate diverse forme bota­niche, per lo più distinte a seconda del colore dominante dei fiori: album, bianchi; auranticum, giallo oro; coccineum, scarlatti; croceum, giallo zafferano; luteum, giallo, arancio­ne; puniceum, rosso, arancione; rubro-auranticum, rosso, giallo oro; striatum, striati. Questa nomenclatura, non am­missibile secondo le norme del Codice internazionale delle piante coltivate, sta ad indicare una ripartizione di caratte­re botanico, non floricolo; in ognuna delle forme biologi­che riferite si possono diversificare entità a fiori semplici, semi-doppi e doppi.

Il confuso e scarno panorama varietale comprova co­me il lavoro di miglioramento genetico del papavero d'Islanda sia stato frammentario, dovuto ad iniziative indivi­duali e probabilmente casuali, senza il supporto di una precedente accurata analisi della genetica di popolazione. Attualmente, alcuni fitomiglioratori sono all'opera per indi­viduare linee dotate di elevata omogeneità, da utilizzare suc­cessivamente nella costituzione di ibridi F1.

L'effettuazione di incroci artificiali risulta piuttosto age­vole in questa specie, data la semplice conformazione di co­rolla, gineceo ed androceo e la spiccata proterandria.

In P. nudicaule L. si rinvengono genotipi diploidi con 2n= 14 e tetraploidi con 2n = 28. Esiste la possibilità d'ot­tenere ibridi fertili da incroci interspecifici, per esempio con P. alpinum e P. striatocarpum,

Fig. 1 - Fiore di papavero d'Islanda con petaloidi

Le elevate potenzialità di diffusione nella Floricoltura italiana del papavero d'Islanda, unitamente alle scarsissime cognizioni sulle sue caratteristiche biologiche ed agronomi-che, hanno indotto l'Istituto di Agronomia di Milano ad intraprendere, nell'ambito del progetto M.A.F. sul miglio­ramento delle produzioni floricole, alcune sperimentazioni al riguardo. Nelle righe che seguono si riferiscono i risulta­ti dell'analisi genetica condotta su popolazioni coltivate al fine di stimare l'ereditabilità di caratteri importanti commercialmente, onde poter prevedere i progressi conseguibi­li con eventuali lavori di selezione.

Fìg. 2 - Scorcio della prova.

 Materiali e metodi

Come materiale di partenza per la prova, effettuata nel biennio 1984-1986 sono stati utilizzati semi derivati dalla li­bera impollinazione di piante allevate presso l'Istituto Spe­rimentale per la Floricoltura di San Remo.

La sperimentazione è stata condotta in una serra-tunnel attrezzata con impianto di riscaldamento sita a Vaprio d'Ad­da (BG).

In ciascuno dei due anni la prova è iniziata con la se­mina verso la fine di settembre in seminiere alveolate, se­guita da diradamento in modo da lasciare una plantula per alveolo, è proseguita con il trapianto a dimora in piena terra quando le piantine erano alte circa 7 ÷10 cm e ben radicate (circa 60 giorni dopo la semina) e si è conclusa verso i primi di luglio, allorché la fioritura si andava esaurendo.

Per la coltura è stato impiegato un substrato costitui­to da terriccio di foglie, terreno agrario letamato e sabbia, la cui composizione chimica è risultata essere la seguente:

Esso è stato concimato con un fertilizzante complesso a lenta cessione con rapporto tra i macroelementi principa­li pari a 14:10:10.

Dopo il trapianto, gli esemplari sono risultati distan­ziati circa 25 cm l'uno dall'altro, su file distanti 30 cm.

La fioritura si è manifestata tra marzo ed i primi di luglio, con il massimo in aprile-maggio. Verso maggio è sta­to necessario ombreggiare il tunnel, in modo da impedire il surriscaldamento dell'ambiente; con l'innalzamento della temperatura esterna, si è dovuto anche aprire lateralmente la serra, arrotolando la copertura plastica. Durante la col­tura, si è proceduto ad irrigare per aspersione (con inter­venti settimanali inizialmente, ogni 1^-2 giorni nei mesi più caldi), a concimare con nitrato ammonico e urea (due in­terventi, ciascuno con 40 kg di N/ha), a trattare con sequestrene per risolvere casi di clorosi ferrica e con fungicidi per prevenire attacchi di crittogame. Si sono resi necessari an­che due trattamenti con esche limacide ed un trattamento contro gli acari.

Il riscaldamento durante i mesi invernali è stato pro­grammato così da assicurare almeno + 5°C.
Nel corso del primo anno sono stati effettuati incroci in modo da realizzare lo schema BIP's (Progenie Biparen-tali); le progenie ottenute sono state valutate l'anno suc­cessivo in un disegno a blocchi randomizzati con tre ripeti­zioni.

Lo schema genetico seguito prevede la scelta casuale nella popolazione di n piante da incrociare in modo che ogni pianta partecipi ad un solo incrocio. Le progenie che così s'ottengono o sono costituite da individui fratelli (MI sib) derivati dallo stesso incrocio, oppure non hanno alcun gra­do di parentela.

Nella nostra prova si sono incrociate 41 piante fungenti da maschio con altrettante fungenti da femmina, ottenen­do 41 famiglie, ciascuna costituita da 30 piante.

Per l'effettuazione degli incroci è stato necessario pro­cedere alle operazioni di castrazione ed isolamento dei fio­ri delle piante portaseme. L'emasculazione è stata eseguita su fiori ancora in boccio, con antere immature, generalmente 2÷3 giorni prima dell'impollinazione, in modo da consentire agli stimmi di diventare recettivi. Il polline raccolto dalle piante fungenti da maschio veniva allora distribuito sulla superficie stimmatica. Successivamente il fiore veniva; di nuovo isolato in sacchetti di cellophane ed accuratamente etichettato. Dopo circa un mese dall'impollinazione 1e capsule erano mature ed i semi potevano essere raccolti. Tali semi sono stati conservati a 0°C e U.R. 40 ÷ 50% fino al momento della semina successiva.

I rilievi hanno riguardato le prerogative del papavero d'Manda commercialmente più interessanti, e per le quali quindi risulta opportuna la conoscenza dei meccanismi di trasmissione genetica. In particolare, sono state consideri te le seguenti:

— numero di fiori per pianta;

— diametro medio dei fiori;

— lunghezza dello scapo fiorale;

— rettilineità dello scapo fiorale;

— robustezza dello scapo fiorale;

— uniformità del colore dei fiori sulla stessa pianta;

—     attitudine a formare petaloidi e fiori doppi.

Le prime tre variabili elencate sono di tipo quantità vo, le altre di tipo qualitativo. Per riportare anche queste ultime a valori numerici, elaborabili statisticamente, si è ricorsi alla definizione di scale adeguate. Precisamente si è adottato la scala da 1 a 7 per la variabile rettilineità dello scapo fiorale (secondo la quale: 1 = molto storto; 3 = storto; 5 = medio; 7 = dritto), quella da 1 a 9 per la robustezza del­lo scapo (1 = molto sottile; 3 = sottile; 5 = medio; 7 = robusto; 9 = molto robusto), un'altra da 1 a 11 per l'uniformità del colore dei fiori sulla pianta (1 = tutti i fiori dello stesso co­lore; 3 = tutti i fiori dello stesso colore, ma di diversa in­tensità; 5 = 60-;- 99% dei fiori dello stesso colore; 7 = 60-^99% dei fiori dello stesso colore, ma di diversa in­tensità; 9 = 50^-59% dei fiori dello stesso colore; 11 = 50-^59% dei fiori dello stesso colore, ma di diversa in­tensità) e la scala da 1 a 9 per esprimere la presenza di pe-taloidi; (1 = assenza di petaloidi; 3 = fino a 3 petaloidi; 5 = più di tre petaloidi, ma meno di quelli di una serie con­centrica completa; 7 = molti petaloidi oppure fiore doppio; 9 = moltissimi petaloidi).

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